اما، واقعیت این است که رژیم کتوژنیک از آن دسته رژیمهای لاغری موثر بهشمار میرود که در فرآیند کمکردن سایز شما رژیم کتو گیاهی کتوژنیک گیاه خواری 1402 تاثیر بسیاری دارد. در یک مطالعه انجام شده دسته ای از افراد رژیم غذایی محدود با کربوهیدرات و دسته ای دیگر رژیم غذایی محدود با چربی را به مدت 6 امتحان کردند. بسیاری از افرادی که رژیم غذایی کتوژنیک را دنبال می کنند، در مورد این واقعیت که شما در این رژیم غذایی ورزش نمی کنید، خوشحال هستند. رژیم کتوژنیک برای افراد دارای اضافه وزن، چاق، دیابتی و افرادی که به دنبال بهبود سلامت متابولیکی خود هستند مفید است.
هردو حاوی کافئین هستند که باعث افزایش متابولیسم شده و عملکرد فیزیکی شما را بهبود میبخشند. بهعلاوه، روغن زیتون فرابکر حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان پلیفنول است که با کاهش التهاب و بهبود عملکرد قلب سلامت آن را تضمین میکند. برخی از عوارض جانبی این رژیم با عنوان آنفولانزای کتو شناخته میشوند که در عرض چند روز از بین میروند. این حالت با نام گرسنگی سلولهای سرطانی شناخته میشود. تحقیقات او، رژیم غذایی کتوژنیک که با همکارانش هاپکینز، آیلین “پتی” وینینگ دکتر مسیحی و دایانا پیلاس (محبوب) نوشته شده است، به عنوان راهنمای مهمی برای والدین کودکان مبتلا به صرع خدمت میکند.
This post was cre ated by GSA Content Generat or D emoversion!
دکتر فریمن بسیاری از متخصصان برجسته مغز و اعصاب کودک از جمله دکتر اریک کوس آف، که مطالعات بالینی رژیم کتوژنیک را ادامه داده و استفاده از آن را گسترش داده است، از جمله گسترش به صرعهای ایدیوپاتیک، به عنوان مثال، عدم صرع و تغییرات رژیم، به ویژه رژیم غذایی، آموزش داد. کبد هم به نوبه خود وارد عمل شده و چربی را تبدیل به سوختی به نام کتون میکند که منجر به اسیدی شدن بیشتر خون میشود. زمانیکه به مقدار زیادی کربوهیدرات کاهش پیدا کند، بدن وارد مرحله ای به نام کتوسیس میشود.
در عوض سراغ سوزاندن چربی ها می رود و مولکول هایی به نام کتون می سازد که می تواند برای سوخت استفاده کند. به جای سیبزمینی سرخکرده هم میتوانید به سراغ سبزیجات بروید. اگر رژیم کتو برای شما مناسب نیست باید به سراغ رژیمهای اصولی دیگر برای لاغری بروید. رژیم لاغری کتوژنیک به برخی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند چون به بدن اجازه می دهد سطح گلوکز را در مقدار پایین اما سالم تثبیت کند. مشخص شده است که این رژیم درمانی برای برخی از اختلالات، به ویژه کمبود ناقل گلوکز (جایی که رژیم غذایی جایگزینی برای گلوکز به عنوان سوخت برای مغز فراهم میکند) ، و کمبود کمپلکس پیروات دهیدروژناز (در جایی که رژیم غذایی یک مسیر جایگزین برای میتوکندری برای تولید انرژی).
آنها با هم این تحقیقات آشپزی برجسته را تهیه کردند که از بزرگترین داراییهای هر خانوادهای است که با معضل استفاده از رژیم درمانی برای درمان صرع فرزندشان روبرو است. دکتر فریمن هنگامی که توجه خود را از جنبههای نقایص مادرزادی و اخلاق، به سمت تمرکز در صرع کودکان معطوف کرد، اساساً رژیم غذایی را بعنوان یک روش درمانی استاندارد برای به حداقل رساندن اثرات صرع غیرقابل درمان پزشکی، احیا کرد. از این رو رژیم غذایی “جایگزین طبیعی” برای بیماری صرع نیست و حداقل به اندازه مصرف دارو از نظر عواقب ناشی از متابولیسم بدن پیچیده است.
پس باید هوشمندانه و زیر نظر متخصصین تغذیه و مغز و اعصاب انجام شود. رژیم کتوژنیک یک رژیم و سبک زندگی غذایی است که از حساسیتهای بالایی برخوردار است و شما باید این رژیم غذایی را تحت نظر متخصصین مغز و اعصاب و همچنین متخصصین تغذیه انجام دهید. در این نوع رژیم شما باید 25 گرم کربوهیدرات را 45 دقیقه قبل از انجام تمرینات ورزشی، مصرف کنید. گزینههای دارای آووکادو، پنیر، تخممرغ و بیکن هم مناسب این رژیم هستند. شکلات تلخ و کاکائو هم خوشمزه هستند هم سرشار از آنتیاکسیدان.
این روغن سرشار از اولئیک اسید است ریسک بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. به همین دلیل به غذای خود نمک اضافه کنید و منیزیم محلول را مصرف کنید. این اتفاق به دلیل تغییراتی است که در بدن رخ میدهد. به خصوص از اونجایی که خوردن یک رژیم غذایی با چربی بسیار بالا به طور طبیعی برای خیلی از افرادی که رژیم غذایی عادی دارن، در ابتدا یکم دشوار هست (به خصوص اگر گیاهخوار هستین و میخواین این رژیم رو امتحان کنید). این هفته زمانی است که تمرین کنندگان با برنامه منظم بیشترین سود را خواهند برد.
معرفی آن در بخش مغز و اعصاب مدرن، برای استفاده در درمان صرع، معمولاً به دکتر ساموئل لیوینگستون در بالتیمور نسبت داده میشود ، حتی دکتر لیوینگستون در تحقیقات خود که در سال 1963 منتشر شد ، “زندگی با حملات صرع” اشاره به روزه داری برای درمان تشنج را از کتاب مقدس توصیف میکند. همچنین موجب هوشیاری و تقویت اعصاب میشوند. مکانیسم اثرات رژیم غذایی ناچیز است، اگرچه دانشمندان علوم اعصاب به طور فعال در مورد این سوال تحقیق کرده اند. این روش به بدن اجازه میدهد تا برای کسب انرژی از سوزاندن چربی استفاده کنید.از دیگر عوارض رژیم کتوژنیک، عدم تعادل آب و مواد معدنی در داخل بدن است.
ما در یک نقطه خاص از ناامیدی در طول درمان فرزندش تصمیم گرفتیم که آزمایش رژیم کتوژنیک را انجام دهیم، اگرچه این روش لزوماً برای کودکی با تشخیص سندروم دراوت دخترش شارلوت، معمول نیست، ارزش تلاش را دارد. رژیم کتوژنیک میتوانید تعادل آب و مواد معدنی در بدن شما را تغییر دهد. این تغییر یعنی تجزیه چربی ذخیره شده به عنوان منبع انرژی بجای گلوکز، معمولا در طی دو تا چهار روز انجام میشود. جانشین دکتر لیوینگستون، به عنوان پزشک مسئول کلینیک صرع بیمارستان جان هاپکینز، دکتر جان ام فریمن بود.
دی، یک متخصص رژیم غذایی همکاری کردند، که مانند سایر مراکز به عنوان ماده اصلی کلینیک رژیم کتوژنیک تکامل مییابد. غذاهای بر پایه تخممرغ مانند املتهای مختلف انتخابهای خوبی هستند. دانستیم که پایه اصلی این رژیم مصرف زیاد چربی، پروتئین نرمال و کربوهیدرات کم است. پروتئین دریافتی و میزان بالای کتون در این رژیم ممکن است از دست رفتن عضلات را کاهش دهد. بهتر است مصرف کربوهیدرات را کاهش داده و با پزشک خود برای دریافت مکمل مشورت کنید. اگر تابهحال درباره رژیم کتوژنیک چیزی نشنیدهاید و دوست دارید یک کاهش وزن واقعی، بدون ضرر و مطمئن را تجربه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
نکته جالبی که درباره رژیم کتوژنیک استاندارد وجود دارد این است که، مصرف کربوهیدرات در این رژیم روزانه به اندازه 50 گرم است. درباره نیازهای تغذیهای خود با پزشکتان مشورت کنید. این رژیم همچنین برای برخی از افراد با سبک زندگی و سبک غذا خوردن خاص مناسب نیست. نویسندگان، و آن خانوادهها، برای تلاش خارقالعاده – و نتایج – حاصل از این کار. رژیم کتوژنیک از جمله رژیمهای غذایی است که در ایران شناخت دقیق و کاملی از آن وجو ندارد. سرگیجه، خستگی مفرط، تغییرات گوارشی و افزایش کلسترول خون از جمله این عوارض هستند.
روغن گردو، روغن بذر کتان، روغن سویا و روغن گلرنگ همگی مقادیر زیادی چربی غیر اشباع دارند که میتواند سطح کلسترول را کاهش دهد. همچنین سطح HDL کلسترول و تری گلیسیرید آنها نیز بهبود پیدا کرده بود. این میزان کالری نیازهای هر کودک در رژیم غذایی کتوژنیک را برآورده نمیکند، بلکه با کمک شما و متخصص تغذیه، شما قادر خواهید بود نسبت مواد مورد نیاز بدن خود را در این رژیم تنظیم کنید. هیچ یک از ما پیش بینی نکردیم که نتیجه این کار یک سری دستور العملها و خلاقیتهای آشپزی خواهد بود که میتوانند واقعاً بسیار جذاب به نظر برسند، اگرچه قابل قبول نباشند، به طوری که این مقاله آشپزی منحصر به فرد را تضمین میکند.
با این حال، اختلالات متابولیکی به طور کلی یک میدان مینی را نشان میدهد که در آن رژیم کتوژنیک میتواند ناخواسته نقص متابولیکی زمینهای را بدتر کرده و بیمار را از ثبات نسبی به زوال سریع تبدیل کند. این رژیم شامل کاهش مصرف شدید کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی است. این موضوع چگونه امکان پذیر است ؟ این موضوع باعث میشود در رژیم خود تقلب کنید و به برنامه غذاییتان متعهد باشید. به عبارتی کربوهیدراتهایی که هضم آسانی دارند؛ مانند نوشابه، شکر، نان سفید و شیرینیها در این رژیم حذف شدهاند.
همبرگر بدون نان گزینه دیگری است که میتوانید در رستوران انتخاب کنید. اگر به رستوران میروید این غذاها را سفارش دهید و به جای گزینههای پر کربوهیدرات سبزیجات سفارش دهید. سوپ مرغ در رژیم کتوژنیک بسیار حائز اهمیت است ، زیرا سدیم مورد نیاز شما را تامین می کند. زیرا آنها با شیر بدون چربی و طعمدهندههای پر کربوهیدرات تهیه میشوند. اگر میخواهید بدون عوارض جانبی از این رژیم غذایی بهره ببرید، بهتر است از یک برنامه غذایی مناسب با شرایط حسمانی خودتان استفاده کنید. بهتر است آب طعمدار یا آدامسهای بدون قند استفاده کنید.
انتخاب مواد تازه یا میوه و سبزیجات یخ زده و کل گوشت، مرغ و ماهی به شما این امکان را میدهد که بیشتر از این مواد استفاده کنید و ممکن است به کاهش میزان چربیهای “بد” در رژیم غذایی خود مانند چربی ترانس کمک کند. رژیم کتوژنیک ممکن است عوارض جانبی کمتری نسبت به داروها داشته باشد، اما مشکلات احتمالی خاص خود را دارد و باید دقیقاً مانند داروی ضد سرع درمان شود. بهعلاوه، این رژیم ممکن است دارای عوارض جانبی باشد؛ بهخصوص زمانیکه تازه رژیم را آغاز کردهاید.
بهخصوص اگر وزنهبرداری انجام میدهید. تنها مشکلی که گزارش شده است افزایش برخی ناراحتیها در آغاز رژِیم کتوژنیک است که اگر شما آن را تحمل نمایید، بهبود مییابد. در این مقاله سعی کردهایم زوایای پنهان این رژیم غذایی را بیشتر آشکار کنیم تا شما بتوانید با این رژیم غذایی آشنا شوید. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا شامل 60 درصد چربی، 35 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات است. روغن نارگیل یکی از غنی ترین منابع طبیعی MCT است یعنی چیزی حدود 17 درصد از اسید چرب هایش MCT هستند. حدود ۳۵ درصد از کالری دریافتی باید شامل پروتئین شود.
البته باید بدانید که بهتر است انتخاب شما شکلات تلخ با حداقل ۷۰ درصد کاکائو باشد. زمانی که چیزی میخورید انسولین در خون بالا رفته و با حضور انسولین چربیسوزی صفر خواهد شد. شکلات تلخ حاوی فلاونولها است که ریسک بیماریهای قلبی را با کاهش فشار خون و سالم نگه داشتن رگها کاهش میدهد. این رژیم غذایی بهطور معمول خطرناک نیست.این رژیم میتواند دارای عوارضی مانند یبوست، قند خون و سوء هاضمه باشد. این یکی از دلایل پرطرفدار بودن این رژیم در سطح جهان هست. در هر رژیمی ریسک از بین رفتن برخی از عضله وجود دارد.
رژیم غذایی میتواند ناخوشایند و نامطبوع باشد و این نگرانی طولانی مدت در بین پزشکان و والدین بوده است. آیا این رژیم باعث از بین رفتن عضله می شود؟ رژیم کتوژنیک در طول سالها از محبوبیت زیادی برخوردار بوده است و بسیاری از مردم از انجام این رژیم لذت میبرند. زمانیکه کربوهیدرات ها در بدن شکسته میشوند تبدیل به شکر میگردند. این کار بدن شما را برای کاهش چربی و کاهش میزان دریافت کربوهیدرات آماده میکند. اگر قادر به کنترل تشنج نیستید این موضوع را در هنگام شروع رژیم غذایی به خاطر داشته باشید.