اگر گاستریت دارید، ممکن است بخواهید از غذاهایی که می‌توانند علائم را بدتر کنند، از جمله غذاهای تند و سرخ‌شده اجتناب کنید. هضم غذاهای پر فیبر و کم چربی ممکن است آسان تر باشد. اصطلاح گاستریت به هر شرایطی اطلاق می شود که درگیر التهاب پوشش معده خوردن برخی غذاها و پرهیز از غذاهای دیگر می تواند به افراد در مدیریت علائم گاستریت کمک کند.
گاستریت می تواند حاد یا مزمن باشد. گاستریت حاد به طور ناگهانی و شدید ظاهر می شود، در حالی که گاستریت مزمن مدت طولانی تری ادامه دارد.
عوامل مختلفی باعث ایجاد انواع مختلف گاستریت می شوند. علائم عبارتند از:
- هضم بد
- درد شکم
- حالت تهوع
- احساس سیری
برای اکثر افراد، گاستریت جزئی است و پس از درمان به سرعت برطرف می شود. با این حال، برخی از اشکال گاستریت می تواند باعث ایجاد زخم یا افزایش خطر سرطان شود.
رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت گوارش و سلامت کلی شما دارد. پیروی از یک رژیم غذایی مناسب برای گاستریت می تواند تا حد زیادی علائم شما را تسکین دهد و به شما کمک کند احساس بهتری داشته باشید.
چه غذاهایی به درمان ورم معده کمک می کند؟
رژیم غذایی به طور کلی باعث گاستریت مزمن نمی شود، اما برخی افراد متوجه می شوند که غذاها و نوشیدنی های زیر ممکن است کمک به کاهش احتمال ابتلا به گاستریت:
- غذاهای پر فیبر، مانند غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و لوبیا
- غذاهای کم چرب مانند ماهی، گوشت بدون چربی و سبزیجات
- غذاهای با اسیدیته کم، از جمله سبزیجات و لوبیا
- نوشیدنی های بدون گاز
- نوشیدنی های بدون کافئین
با توجه به بررسی ۲۰۱۶برخی از مطالعات می گویند که پروبیوتیک ها می توانند به عوارض معده ناشی از باکتری به نام کمک کنند هلیکوباکتر پیلوری، همچنین به عنوان شناخته شده است هلیکوباکتر پیلوری.
این باکتری ها باعث ایجاد عفونت در دستگاه گوارش می شوند که می تواند منجر به ورم معده یا زخم معده شود. در حقیقت، هلیکوباکتر پیلوری هست رایج ترین علت گاستریت
به همین دلیل، ایده خوبی است که با یک پزشک صحبت کنید تا ببینید آیا ممکن است از مکمل های پروبیوتیک بهره مند شوید.
برخی از انواع گاستریت می توانند آن را ایجاد کنند سخت تر برای بدن شما برای جذب آهن یا ویتامین B12، که منجر به کمبود می شود. با پزشک خود در مورد مصرف مکمل ها برای جلوگیری از کمبود صحبت کنید.
غذاهایی که باید از گاستریت اجتناب کنید
غذاهایی که چربی بالایی دارند ممکن است التهاب در پوشش داخلی معده بدتر شود.
برای برخی از افراد، آلرژی غذایی می تواند باعث گاستریت شود. در این موارد، شناسایی و پرهیز از این غذاها ممکن است درمان کند و از این وضعیت جلوگیری کنید.
برخی از اشکال گاستریت ناشی از با نوشیدن زیاد الکل یا نوشیدن بیش از حد در مدت زمان کوتاه.
غذاهایی که ممکن است معده تحریک شود و گاستریت بدتر شود عبارتند از:
- غذاهای اسیدی مانند گوجه فرنگی و برخی میوه ها
- الکل
- نوشیدنی های گازدار
- قهوه
- غذاهای چرب
- غذاهای سرخ شده
- آب میوه ها
- غذاهای ترشی
- غذاهای ادویه دار
- چای
اگر متوجه شدید که غذا یا گروه غذایی خاصی علائم شما را بدتر می کند، اجتناب از این غذا می تواند از علائم جلوگیری کند. این به ویژه در مورد آلرژی غذایی صادق است.
سایر عادات غذایی که باید از آنها اجتناب کرد
یک مطالعه کوهورت در سال ۲۰۲۲ نشان داد که ۵۳% افرادی که علائم گاستریت داشتند، تمایل داشتند خیلی سریع غذا بخورند یا در زمان های نامنظم غذا بخورند.
آنها همچنین تمایل به خوردن غذاهای باقی مانده بیشتر و همچنین خوردن غذاهای محرک مانند برخی غذاهای تند، شیرین یا شور داشتند. علاوه بر این، آنها تمایل داشتند که وعده های غذایی ثابتی نخورند، تنقلات مصرف کنند و بیشتر غذای کبابی مصرف کنند.
اگر هر یک از این عادات را در سبک زندگی خود می شناسید، ایجاد برخی تغییرات ممکن است به کاهش شعله ور شدن شما کمک کند. به عنوان مثال، خوردن وعده های غذایی کوچکتر و مکرر می تواند به کاهش علائم شما کمک کند.
رژیم گاستریت همراه با زخم
در صورت عدم درمان، برخی از انواع گاستریت می توانند در نهایت منجر به زخم معده شوند که به آن زخم معده نیز می گویند. اگر زخم دارید، انواع غذاهایی که باید بخورید یا از آنها اجتناب کنید مشابه غذاهایی است که برای گاستریت وجود دارد.
با زخم، باید مطمئن شوید که غذاهای پر از مواد مغذی دریافت می کنید. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، بهبود زخم را آسان تر می کند.
غذاهای زیر مجاز است:
- شیر، ماست و پنیرهای کم چرب
- روغن های گیاهی و روغن زیتون
- برخی از میوه ها از جمله سیب، خربزه و موز
- برخی از سبزیجات، از جمله سبزیجات برگ دار، هویج، اسفناج و کدو سبز
- عدس، نخود و سویا
- گوشت لخم – گوشت کمچربی
- آب میوه های طبیعی
گفته می شود، بسیار کم است پژوهش برای حمایت از توصیه های غذایی خاص برای گاستریت. بهترین گزینه شما این است که با پزشک یا متخصص تغذیه برای یک رژیم غذایی فردی بر اساس علائم و واکنش های خود به غذاها مشورت کنید.
انواع مختلف گاستریت علل مختلف دارند . برخی از این موارد عبارتند از:
- عفونت باکتریایی توسط هلیکوباکتر پیلوری
- آسیب پوشش معده در اثر برخی داروها، الکل، عفونت ها، درمان ها یا جراحی
- آسیب یا بیماری عمده
- بیماری خودایمنی
- حساسیت غذایی
پزشک می تواند به شما کمک کند تا علت علائم خود را تعیین کنید، به خصوص در مواردی که علت آن به راحتی مشخص نیست.
درمان های گاستریت
اگر گاستریت دارید، پزشک احتمالاً موارد زیر را انجام خواهد داد:
- تجویز آنتی بیوتیک برای گاستریت ناشی از هلیکوباکتر پیلوری
- برای تسکین علائم، داروهای بدون نسخه از جمله آنتی اسیدها را توصیه کنید
- تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی مناسب را توصیه کنید
سوالات متداول:
علائم هشدار دهنده گاستریت چیست؟
علائم گاستریت به طور معمول عبارتند از درد معده، سوء هاضمه، نفخ، حالت تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها، آروغ زدن و نفخ شکم. درباره علائم گاستریت بیشتر بدانید.
آیا می توانم با ورم معده تخم مرغ بخورم؟
شما میتوانید اگر گاستریت دارید تخم مرغ مصرف کنید. تخم مرغ معمولاً در یک رژیم غذایی ملایم گنجانده می شود که در موارد گاستریت توصیه می شود.
بهترین نوشیدنی برای ورم معده چیست؟
مایعات شفاف مانند آبگوشت یا چای در موارد گاستریت بهترین هستند. همچنین وجود دارد پژوهش نشان می دهد که نوشیدن چای سبز با عسل حداقل یک بار در هفته با شیوع کمتر گاستریت ناشی از هلیکوباکتر پیلوری.
مدت زمانی که گاستریت شما پس از شروع درمان ادامه خواهد داشت به نوع، علت و شدت آن بستگی دارد.
اغلب اوقات، گاستریت پس از شروع درمان به سرعت بهبود می یابد. اگر علائم گاستریت شما شدید است یا بیش از یک هفته طول می کشد، با پزشک خود صحبت کنید.
هنگام بررسی تغییرات رژیم غذایی یا داروهای جدید، بهتر است ابتدا با پزشک مشورت کنید.