نان سوپرمارکت تکه شده، ژامبون، پنیر، چیپس، یک ماست با طعم میوه و یک نوشیدنی گازدار. اگر این یک ناهار استاندارد به نظر می رسد، شما تنها نیستید. متوسط فرد در بریتانیا بیش از 50٪ کالری خود را از غذاهای فوق فرآوری شده دریافت می کند – که به عنوان “مواد خوراکی تولید صنعتی” شناخته می شود. مادلین فینلی با دکتر کریس ون تولکن در مورد اینکه غذاهای فوق فرآوری شده واقعاً از چه چیزی ساخته شده اند، چگونه به بخش عمده ای از رژیم غذایی ما تبدیل شده اند و تأثیری که بر سلامت ما می گذارند صحبت می کند.
نحوه گوش دادن به پادکست ها: همه چیزهایی که باید بدانید