ایده های آسان غذایی تابستانی – Osinga Nutrition


تابستان زمان بسیار خوشی است ، به ویژه در این زمان عجیب در جهان. به نظر می رسد تابستان امسال نیز بسیار گرم باشد – بنابراین شما نمی خواهید وقت زیادی را در آشپزخانه صرف کنید ، در حالی که وسایل اتاق را گرم می کنند.

به همین دلیل امروز من غذاهای مورد علاقه خود را برای تابستان برای شما می آورم – آنها به حداقل تجهیزات احتیاج دارند و همچنین به سرعت با هم ترکیب می شوند!

  1. SALADS GALORE – هیچ چیز تابستان را به عنوان یک سالاد تازه و ترد نمی گوید. چندین ترکیب خوش طعم و خوب را کاوش کنید و از این غذای دلچسب لذت ببرید!
  2. بستنی – ما عاشق یک آشپز خوب هستیم ، اما گاهی اوقات نمی خواهیم تمام هفته آن را بخوریم! بنابراین ما یک غذای یخ زده می سازیم که تا زمانی که زمان پخت نداریم ، به مدت یک هفته کاملاً کار می کند.
  3. وعده های غذایی قبلی تهیه کنید – چه چیزی آسان تر از ترکیب مواد و انداختن آن در یخچال است؟ این دقیقاً همان کاری است که من برای جو دوسر یک شبه انجام می دهم – شگفت انگیز!
  4. نان های برگی – تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذا را خرد کرده و روی یک ورقه پخت قرار دهید … و در فر ما می رویم! کدوم راحت تره؟
  5. BLENDER JUICES / SMOOTHIES – هیدراته بمانید و به دوستان من غذا بدهید! من اینها را در مجموعه ها ترکیب می کنم و حداقل 3 روز خوب می مانند.
  6. سرگرم کننده – همیشه جایی برای آن غذاهای سرگرم کننده وجود دارد! آنها باید هر هفته از شما جدا باشند

به من اطلاع دهید که کدام یک از این دستور العمل ها را می خواهید امتحان کنید!

سیب زمینی شیرین پای آهسته چوپانان

آماده سازی زمان 10 دقیقه

زمان پخت 50 دقیقه

  • 1 پوند سیب زمینی سفید
  • 1 پوند سیب زمینی های شیرین
  • 3 قاشق کره گیاهی
  • 1 قاشق روغن آووکادو
  • 1 cepo هک شده
  • 3 بسته سیر هک شده
  • 2 فنجان ها سبزیجات منجمد
  • 2 فنجان ها لنزهای حفظ شده تخلیه و شسته می شود
  • 2 قاشق آویشن تازه
  • حرارت بیش از 425 درجه فارنهایت

  • سیب زمینی ها را پوست گرفته و به نصف برش دهید. در یک قابلمه بزرگ بریزید و با آب پر کنید تا فقط پوشانده شوند. کاسه را با حرارت متوسط ​​پایین بیاورید. روی آن را بپوشانید و به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که خیلی راحت از چاقو برداشته شوند بپزید.

  • پس از پخت ، آبکش کنید و سپس به قابلمه برگردانید. سیب زمینی را له کرده و کره وگان را اضافه کنید. کنار بگذارید.

  • در یک قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را گرم کنید. پس از گرم شدن ، پیاز و سیر را اضافه کنید ، تا کمی قهوه ای شوند (حدود 5 دقیقه).

  • پس از قهوه ای شدن ، سبزیجات یخ زده را به همراه 1/4 فنجان آب یا آب سبزیجات به یک قابلمه اضافه کنید. حرارت دهید تا سبزیجات منجمد شوند. عدس پخته و آویشن را به مدت 1-2 دقیقه به قابلمه ای اضافه کنید تا طعم ها آب شوند. با ضرب سیب زمینی به آرامی بجوید تا غلیظ شود.

  • سبزیجات و مخلوط کند را به یک ظرف پخت 2 لیتری که کمی چرب کرده اید منتقل کنید. روی آن را با پوره سیب زمینی بریزید.

  • به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها سرخ شوند ، روی حرارت قرار دهید.

  • قبل از سرو بگذارید خنک شود.

پاستا حمص پخته شده

آماده سازی زمان 10 دقیقه

زمان پخت 40 دقیقه

  • 1 پینتو گوجه گیلاسی
  • 1 کدو تنبل بریده شده
  • 1 سیر هاکیتا
  • 1 فلفل قرمز بریده شده
  • 1/2 فنجان گوجه فرنگی خشک شده
  • 1/2 فنجان حمص
  • 1 قاشق روغن زیتون
  • 8 اوز ماکارونی خشک شده
  • 1 قاشق پونه کوهی
  • 1 قاشق ریحان خشک شده
  • فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید ، سپس در یک ظرف پخت بزرگ ، گوجه فرنگی گیلاس ، حبه سیر ، کدو ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی خشک شده و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط کنید.

  • یک چاه در وسط ظرف پخت خود قرار دهید و حمص خود را اضافه کنید. هموس را با ریحان خشک شده ، پونه کوهی و روغن زیتون باقی مانده پر کنید ، سپس در فر بگذارید تا به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوجه ها تاول زده و آبدار شوند ، بپزد.

  • در همین حال ، ماکارونی را در جهت بسته بندی بپزید.

  • بعد از پختن سبزیجات و حمص ، گوجه فرنگی و سیر را با چنگال خوب له کنید تا تمام آب آنها کاملاً آزاد شود ، سپس با هموس مخلوط کنید تا سس غلیظ تری به دست آید. ماکارونی پخته شده را مخلوط کرده و میل کنید.

آب سبز

  • 1 فنجان اسفناج
  • 1/2 موز منجمد
  • 1/2 انبه منجمد
  • 1 قاشق آب لیمو
  • 1 فنجان اب

جو دوسر شبانه فراگا کوکوسا

  • 1/2 فنجان جو دوسر
  • 1/2 فنجان شیر بادام
  • 1/2 فنجان جاهورتو گیاهی یا یونانی
  • 2 قاشق دانههای چیا
  • 1 فنجان توت فرنگی بریده شده
  • 1 قاشق شربت افرا
  • 2 قاشق نارگیل خرد شده

BBQ-Tohuosalato

آماده سازی زمان 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

  • 1 سالاد پیش ساخته به دو تقسیم شده است
  • 8 اوز توهو
  • 4 قاشق آرد ذرت
  • 2 قاشق روغن آووکادو
  • 2 قاشق سس BBQ
  • توفو را به مکعب برش دهید. آنها را به طور مساوی روی یک سطح صاف مانند یک تخته برش که با حوله های کاغذی یا یک پارچه تمیز پوشانده شده است ، قرار دهید. روی آن را با یک لایه دستمال کاغذی بپوشانید ، یک سینی فر را روی آن قرار دهید و سپس چیزی سنگین مانند یک کتاب بزرگ یا یک دیگ چدنی بگذارید. به این ترتیب 15 دقیقه فشار دهید.

  • در حالی که توهو فشار می دهد ، کیت سالاد را بین دو ظرف تقسیم کنید.

  • در یک کاسه فلزی متوسط ​​، نشاسته ذرت ، روغن و نان تست را ترکیب کنید. مکعب های فشرده توفو را داخل آن بریزید. می توانید اینها را روی حرارت متوسط ​​به مدت 10 دقیقه سرخ کنید یا آنها را در سرخ کن هوا به مدت 13 دقیقه ، در دمای 390 درجه فارنهایت ، بپزید.

  • توهو پخته شده را با یک کیت سالاد ترکیب کنید. لذت بردن!

دیدگاهتان را بنویسید